空氣好友艾董住處附近，有一間神奇的小餐廳「Henry’s Kitchen」，中文翻譯就是「亨利小廚」。聽名字感覺像是吃小炒的茶餐廳，但實際上卻是一間不折不扣的法國料理店。而且這間餐廳是台灣人開的，空氣怎樣也要來捧一捧許師傅的場。
話說這餐廳還真是不顯眼，外觀和華麗完全扯不上邊。
裡面的裝潢倒是挺溫馨的，不是現代西餐廳明亮清爽的風格，比較像是亞洲傳統西餐廳那種古樸穩重的氣氛。
老闆娘的服務很專業，而且親切有禮，不會給人任何壓力。
餐廳最重要的還是料理，不論如何，食物一定要好吃。既然是法國料理店，空氣就點些法式代表餐點吧。
首先是世界三大名湯之一的「馬賽海鮮湯」，用鮮魚、青口、大蝦、貝殼等當季海鮮熬製的湯底，入口滿是海洋的鮮甜。加上番紅花提味，整體非常平衡，吃起來非常舒服的一道菜。
這湯完全不需要任何的調味料，正是中國人對料理的最高講究「大羹不和」。不過或許是冬天的海鮮選擇偏少，許師傅下手稍微輕了一些，少了海鮮湯那種極其濃郁的海洋風味。
另一道法國名菜，就是有名的「油封鴨腿」。在老闆娘的建議下，空氣點了「蘑菇燉飯」來配鴨腿。
鴨皮酥脆，鴨肉入口即化，吃的出來許師傅是以低溫慢煮的傳統手法做成。這道非常考究廚師技藝的菜，如果沒有處理好，會有非常恐怖的油膩感。但許師傅的鴨腿吃起來卻非常清爽，讓空氣相當佩服。
燉飯也是一絕，每顆米粒都沒變形，而且粒粒帶芯，是非常完美的火侯。蘑菇味非常強勢，但也沒有奪走起司的香氣，兩者完美地結合在一起，無可挑剔。
吃完正餐後，來一份法式奶油焦糖布丁收尾。蛋香非常濃郁，口感順滑，照足了傳統的要求嚴謹製作，確實好吃！
這間「Henry’s Kitchen」，並不是什麼街坊平價小吃，而是貨真價實的法式料理，因此價格也不能算便宜。但比起其他走高級路線的法式料理店，「Henry’s Kitchen」的價位還算平易近人。餐點交足功課，加上氣氛非常舒服，想吃法國料理的朋友，不妨考慮嚐試看看。
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