鼎泰豐降臨溫哥華

名店鼎泰豐終於要在溫哥華開業了，空氣住的這個小地方，總算有些進步，應該多謝那些每天不事生產，只懂吃吃喝喝的富二代們。


溫哥華的上海菜潮流已經退去，曾經的那幾間小籠包名店，水準還能保持住的寥寥無幾，大部份不是倒閉，就是大廚出走味道變差。希望鼎泰豐來了以後，能給大溫的上海餐廳警惕一下。

特別是某間打著「鼎泰豐等級小籠包」的簡餐店，空氣前幾年大罵過一次，很多人跟空氣說他們的食物已經大有進步，但空氣後來去吃還是一樣不入流。貨真價實的鼎泰豐一來，或許可以狠狠搧那間餐廳的耳光，讓他們知道天高地厚。

只不過為什麼鼎泰豐寫著滿滿日文字？還開在日韓留學生聚集的地點？囧

不管怎樣，希望能比西雅圖那間做的好。起碼這邊大把華人可以請來包小籠包，不需要向南邊那樣請一堆墨西哥人，光看就很格格不入。