上飛機前抽時間來東涌逛，不想再去機場吃，所以就試試東薈城的美食廣場。朋友本來要請空氣吃港式飲茶，不過想想還是算了，省得給人添麻煩，吃吃 Food Court 即可。
這間東薈城滿是強國人，食物價格不便宜，口味上也不能太失禮。奔波了好幾天，也沒什麼胃口，於是就點了一碗雞粥隨便吃吃。
不見米粒的粥底，彈牙的三黃雞肉，灑上蔥花和蒜片，味道比溫哥華餐廳裡的還要好吃。用結實的油條佐粥，已相當飽食。
朋友隨後來到，空氣早已吃完。想說空坐在美食廣場裡也不太好意思，於是朋友點了一碗麵，空氣則拿了碗豆花。
滑嫩順口的熱豆花，豆香四溢，一點也不輸專賣店。加一大匙粗黃糖，吃的空氣眉開眼笑。
朋友狐疑的問，中午吃豆花就夠了？真不用吃點像樣的食物？
豆花如此美味，哪還有心思再去想其他食物？
空氣隨即起身，又去買了碗豆花，這才過癮。
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