老爹愛吃上海菜，家庭日和老爹出門喝早茶，聊表孝心，帶老爹去 7831 Westminster Hwy 的老店「滬江」，嚐嚐看味道有沒有變。
這間「滬江」是非常有名的店，當年開的時候幾乎是本地上海菜首選，生意好的不得了。之後因為太賺錢，裡面廚師和員工跳槽的跳槽，自己開店的開店。分支出來的餐廳生意也相當好，還互相打官司，甚至連花邊新聞都有。
但餐廳的重點還是在食物上，滬江雖然經歷了好幾次出走潮，生意也有些影響，可是仍然有很多老客戶不放棄。溫哥華的上海菜風潮已過，之前一些「滬江」分出來的餐廳也紛紛結業，反而「滬江」還能撐住，算是有辦法。
店內裝潢從未改變過，還是當年的那個樣子，只是老舊了些。
先來份蘇式醬鴨，濃油重醬，紅色染的很詭異，但是調味恰到好處，鴨肉彈性也很好，很開胃的一道菜。
當年城中首屈一指的小籠包，口味上有點變，但卻是進步，不是退步。據說「滬江」請了當年上海錦江飯店的點心師傅指導，內餡也是這名師傅來調味，確實不錯。
老爹愛吃獅子頭，點了一份清燉獅子頭，入口即化，燉的很不錯。有一點美中不足，湯底異常的鹹，不知道是不是廚師的失誤。
老爹牙口不好，點了碗嫩雞煨麵，這也是他的最愛餐點之一。雞湯還算過得去，可惜火腿不好。溫哥華這地方，基本上買不到像樣的金華火腿，絕大多數都是用鹹肉代替，味道差太遠。除非有人願意用 Prosciutto 熬湯，不過那成本，有人肯熬也喝不起啊。
最後再炒一盤清炒蝦仁，蝦仁略大，而且冷凍蝦仁不夠鮮美。不過火侯非常完美，廚師功底還是在，只是材料不夠好。
「滬江」仍然是一間不錯的餐廳，基本功還是很好，價格也不算貴，難怪多年來屹立不搖。但是如果能調味時不要用味精，就算價格被迫要拉高，可能也是值得的。
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