在 Yorkville 裡面，有一間 1972 年就開始營業的 Cheesecake 老店，Carole’s Cheesecake。這也是當地人的推薦，當然不可錯過。
店鋪很小，又在地下室，入口處很不起眼，很難找。隔壁還有高壓推銷的化妝品店，空氣差點無法脫身。
裡面倒是很有味道，就是那種老式的咖啡廳，不過相當乾淨。
店內有各式各樣的手工 Cheesecake，沒有華麗的裝飾，但看上去卻相當好吃。
空氣選了一個三重巧克力 Cheesecake，入口軟綿柔滑，香氣四溢。最令人激賞的是，味道不會很甜，Cheesecake 特有的膩口感也很輕微，確實是非常棒的 Cheesecake！
店員推薦了特調冰紅茶，是以上等的玫瑰花茶手搖製成，沒有加糖，但是香氣撲鼻，非常非常好喝，和 Cheesecake 真是絕配！
店裡面的兩個大媽，還有請來的華裔美少女都非常親切，看到拿著地圖的空氣，還會主動介紹一些隱藏版的景點。這種溫馨友善的特色小店，才是旅遊中最值得一去的地方！
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