結束尼加拉瓜大瀑布行程前，總要吃飽了才上路。觀光區有很多餐廳，但是來瀑布就是要看美景，所以空氣選擇了登上 Skylon 塔，在那間可以欣賞瀑布美景的旋轉餐廳吃一頓。
這間旋轉餐廳，主要是招待觀光客和旅行團，因此空氣對其食物沒有抱太大希望。價格方面其實還好，以觀光區來說，並不算貴。
空氣隨便點了個當日套餐，首先送上生菜沙拉，也就只是一碗生菜沙拉，用的是超市可以買到的沙拉菜，醬汁毫無亮點，但搭配起來也不算太難吃。
主菜是英式烤肋排，肉汁豐富，肉也很新鮮，但肉質不是太好。考慮到價格，也沒什麼好挑剔的。配菜倒是很仔細地去加工，這點值得讚賞。
甜品是巧克力慕斯，不會太甜，香氣很足，但還是沒什麼亮點。
這間位於 Skylon 塔上的餐廳，空氣不會說不值得來，因為食物不過不失，填飽肚子剛剛好。重點是塔上可以盡覽瀑布美景，吃著甜品喝著咖啡，一邊欣賞美景，這才是旅遊啊。
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