荷蘭早餐

某日沒睡好，起了個大早，乾脆出門吃早餐。溫哥華有很多間吃早餐的餐廳，空氣挑了一間位於 3292 Cambie 的「荷蘭小木鞋餐廳」，品嘗荷蘭風格的早餐。

還沒進餐廳，就已經看到門口外牆一整個與眾不同。

一進大門，就是大幅荷蘭足球獅子旗，空氣立刻感到很熱血。

餐廳布置非常有特色，而且很溫馨，一坐進去就能讓人感到很舒服很愉快。

四周裝飾著世界各地收集來的啤酒杯，不論是不是愛喝啤酒的人，光是看這些珍藏，就已經非常過癮。

但不管怎麼說，這都是一間餐廳，食物的口味才是重點。

一些西方人最愛吃的香腸火腿煎蛋和麵包，加上傳統的 Hollandaise 荷蘭醬，風味就非常不同。原材料也很新鮮，一吃就知道東西好。

說到荷蘭早餐，就不能不提荷蘭煎餅 Pannenkoek。這個超薄的煎餅充滿蛋香，上面可以放各種配料，完全能滿足客人的喜好。這間「荷蘭小木鞋餐廳」的煎餅做法傳統，又真材實料，非常好吃。

這間「荷蘭小木鞋餐廳」空氣非常推薦，食物美味之外，光是餐廳裡面的陳列擺設就很值得一看。來這間「荷蘭小木鞋餐廳」吃一頓早餐，一整天都會感到很開心呢！