Poutine

加拿大有一種知名的食物叫「Poutine」，源自東部法語區魁北克，就是把肉汁淋在放了 Mozzarella Cheese 的炸薯條上，熱量極高，但是味道極好。溫哥華則有一間「比利時薯條」，位於 1885 Commercial Dr，標榜是道地的口味。這種不健康的餐點，是上班午餐的最佳選擇，於是空氣便抽空前往嚐試一次。

這間與其說是餐廳，其實更像一個酒吧。吃垃圾食物配冰啤酒當然非常爽快，可惜空氣還要回去上班，不能混得太過分。XD

既然是薯條專賣店，大量的馬鈴薯一定要堆在地上，讓客人看看店內用了多好的材料。

這就是傳說中的「Poutine」，很香，很濃，很不健康。空氣點的是 Montreal 燻肉口味，肉味濃郁，肥瘦適中。雖然和傳奇名店 Schwartz's 差之甚遠，但已經是溫哥華這邊相當好吃的燻肉了。

這種不健康的食物，其實真的好吃。要說傷身也傷不了多少，偶爾放縱自己吃那麼一次，也不為過吧。