朋友從美國來，送了空氣一盒「Christopher Elbow」的手工巧克力。光看這包裝，就知道絕非凡品。
這間「Christopher Elbow」，主打的就是「藝術巧克力」。
打開一看，確實美輪美奐，藝術性極高。
選用的材料是來自法國 Valrhona 的頂級巧克力，算是內外兼備的好東西。
如此華麗的作品，確實是送禮的好選擇。
不過對空氣來說，直接拿作為原料的 Valrhona 黑巧克力磚，自己搭配水果等等，會吃得更開心。
別誤會，空氣並不是說這些巧克力虛有其表，其實從選料到口味都無可挑剔。
這種五顏六色的「藝術巧克力」，賣的除了巧克力本身，還加賣了「夢境」，這就是西式甜點的精髓啊。
空氣已經作過太多夢了，以後有機會肯定會買「Christopher Elbow」來送禮，自己吃的話，或許就會選沒那麼高藝術性的吧。
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