黃刀這個小地方，能拿出來講得好餐廳還真沒幾間。在市中心晃呀晃，晃到了一間位於地下室的詭異餐廳 Fuego。一踏進去，感覺自己好像進了什麼邪教總壇。（然後這張照片編號還是 666 ...）
既來之則安之，只要食物好吃，裝潢可以不計。
先看看菜單，話說這間餐廳的燈光也太暗，看菜單看得好吃力。看到那些小小的數字，哇咧，價格這麼貴？！
已經坐進來了，也不好示弱跑出去。反正是出國旅遊，被人宰就宰吧，認命了。
先來份沙拉，蔬菜相當新鮮，用料很足，也很高級。但吃起來缺乏特色，就是溫哥華正常高級餐廳的水準。
煎冰湖白魚，跟之前那間粗曠豪邁的餐廳一比，整個遜掉了。魚肉很新鮮，調味也很好，但是跟沙拉一樣，缺乏特色。
水牛肋排，火侯非常完美，調味也無可挑剔。有四種牛排醬可選，空氣照著服務員的推薦，選了磨菇醬搭配，確實非常可口。肉味非常足，吃得出來很新鮮。
但還是一樣，沒有特色，單純就是一份上好的牛排。
敢收這種價格，空氣以為能吃到多有特色的獨創菜色，沒想到就只有這樣。這間 Fuego 的料理其實不錯，但收費實在太高。同樣的價格，在溫哥華可以吃到更好的餐廳。
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