上午11:57

破店

張貼者: airsama


某日空氣臥病的母親想吃台灣著名小吃「碗粿」,但是空氣遍尋溫村內的台灣餐廳,竟然找不到這東西。這時正義感十足的重機美少女 C 小姐挺身而出,連絡某位開餐廳的朋友,幫空氣做了這道「碗粿」。於是空氣便在母親用餐前,趕到了這間傳說中的「破店」。


雖然是幫母親買食物,但既然來了,也該先填點肚子。溫村要知道台式簡餐店的廚師水準,直接點一碗牛肉麵就知道了。湯頭濃郁但不膩口,牛肉火侯非常好,酥爛但有咬勁,好吃。


當然還有台式滷味,這是吃簡餐必備的好物。滷味最重要的就是食材新鮮度,以及其醬汁,這兩樣都令空氣非常滿意。

整體來這間的台菜是台南口味,調味上都會帶著甜。很道地,但溫哥華的客人中港台都有,對台灣南北口味差異可能不甚了解,吃之前可能要先有心理準備。


重機美少女 C 小姐也提醒,「破店」最有名的餐點,便是招牌的鐵板餐。還沒端上桌,便已經是香氣撲鼻,滋滋作響的鐵板聲音更讓人食指大動。

果然,這是非常台灣式的鐵板餐。懷念台灣鐵板餐的朋友,一定要來試一試!

整體來說,這間「破店」味道相當不俗,又開在台式簡餐稀缺的溫哥華西區,光是 UBC 的年輕人生意大概就做不完了。

4 意見:

拿拿 提到...

在西區近ICBC對面的 大家麵包店 碗糕很好吃喔
雖然是素的 但是吃起來就跟台灣早餐店一樣
還有 台灣的(偶桂敲)芋頭糕 也 滿好吃的

airsama 提到...

我知道那間!下次去試試,感謝推薦。>v<

卡蘿兒 提到...

請不要給我亂取江湖混名好嗎 XD

airsama 提到...

聽起來很威啊。XD