下飛機第一餐,跑來微風廣場的美食街隨便打發。雖然不是那麼餓,但台灣美食可不是浪得虛名,每一間看上去都想吃。
逛了一大圈,其中一間「開丼」燒肉飯的廣告詞,抓住了我的眼球。
「地表最強燒肉丼」
這麼囂張的廣告詞,簡直是一種挑釁,怎麼能不試試呢?
點了一份骰子菲力燒肉飯,看上去確實很華麗,價錢也不便宜。
牛肉塊號稱是切成 2x2 的鑽石比例,這間店的噱頭還真是多,我完全沒聽過這種說法。
不過確實不俗,牛肉火侯恰到好處,軟嫩多汁又不會過生,略甜的醬汁也很完美,米飯飽滿有彈性,蒜片和溫泉蛋也挑不出缺點,整體來說真的非常完美。
附的生菜用來包肉,能得到不同的口感,這也是很特別的創意。甜品紅豆湯也不錯,剛好洗掉口腔濃重的燒肉味道。
這碗燒肉飯能賣到這麼貴,而且還是在商場的美食街,端出這種品質確實合理。只是雖然整碗飯堪稱完美,但似乎缺乏了點睛之筆。方方面面都好,就找不到最突出的那部分了。
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微風廣場的換店率很高,有時這次吃了好吃.下次想再去就不見了