下午10:37

烤全羊

張貼者: airsama


某日前同事兼老友熊爺找吃飯,去一間位於列治文公眾市場對面的「串酷」炭烤餐廳。


話說這間燒烤餐廳,看起來實在不怎麼樣,要不是熊哥介紹,空氣就算經過都不會想進來。XD

熊爺除了找空氣之外,還找了一大幫人。目的無他,就是為了吃一道好菜,也就是傳說中的「烤全羊」。


熊爺這桌不到10人,所以只烤了半隻羊。一端上桌真是芳香撲鼻,一刀切下,大量肉汁隨即流出,讓人食指大動。

這次烤的是只有七個月大的小羊羔,肉質鮮嫩異常,肉汁非常豐沛。整隻羊裹上餐廳老闆秘製的醬料,非常入味,表皮也不會太鹹,恰到好處。

唯一的缺點,就是這半隻烤全羊實在不是幾個人可以吃完的東西,恐怕要至少一打以上的大食量兄貴才能解決。雖然說羊肉是大補,但是這樣無節制的吃,肯定會折壽。Orz

這間「串酷」其他的燒餅、小菜、羊肉串都相當不錯,就算不吃烤全羊,也值得來試試味道。

只不過空氣用餐的時候,隔壁坐了一桌兇神惡煞般的黑道人物。雖然那桌的妹都超辣又超正,但空氣還是不敢亂看,否則可能會被扔進烤架上烤熟。囧

2 意見:

Sy 提到...

這羊...我看是與我無緣了...
哪裡找10個人這麼多!!!

airsama 提到...

Sy 大人,10 個人也不一定能吃的完 ... XD