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台灣遊 - 15 區


吃完過癮的炸雞烏冬麵,出來附近又見到一間蛋糕店「15 eme」。想說買點蛋糕回住處吃,進去看看有些什麼吧。

這是一間台灣人自己開的店,不像其他都是國外的連鎖糕餅品牌。


裝潢配色都很簡潔,看上去非常清爽舒服。


來的時候蛋糕陳列已經剩下不多,但仍然能看的出來,每一款蛋糕都是用心去做。


「15 eme」的作品,視覺藝術性相當不錯,一點也不遜於那些名氣震天的國外連鎖糕餅店。只是外觀上少了一些強烈的原創元素,只是不輸,但也沒超越。

味道方面,用料精純,手工也很細緻,真的不輸那些國外連鎖大牌。但和外觀一樣,可以和其他名店站在同樣的標準上,但卻缺少了能讓人念念不忘的驚艷感。

我其實很讚賞這間「15 eme」,吃的出來糕餅師的努力和熱忱。希望在不久的將來,這間「15 eme」能在國外知名糕點品牌雲集的台北市打出一片天,成為無人不知的名店。

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