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台灣遊 - 肉羹米粉與綠豆沙


宜蘭有一間知名的肉羹米粉,但去的那天沒開。沒辦法,只好上網隨便找一間評價也不錯的填肚子。

其實我不是那麼喜歡吃肉羹,但既然有名,總得要嚐嚐。

肉羹確實很入味,口感嫩滑中又有咬勁,和溫哥華的完全不是一個等級。米粉也是香氣十足,但柴魚湯頭的大蒜實在下的太多,整碗米粉除了大蒜味,完全吃不出其他任何味道來。

吃完以後滿嘴大蒜味,趕快去附近那間傳說中的「北門綠豆沙」排隊,買杯冷飲洗洗嘴巴的蒜味。不愧是名店,排隊的人潮真是多。

還沒決定要不要排,就看到老闆說木瓜已經賣完,所以沒有木瓜牛奶了。

一名排隊的客人質問老闆,明明架子上還有很多木瓜,為什麼說木瓜賣完?老闆則直接嗆聲,架子上那些都還太生,不能拿來做木瓜牛奶。

兩個人互嗆的聲音還真大,很擔心會不會打起來。最後決定不排隊,去旁邊攤子,買一杯老奶奶手搓的檸檬愛玉喝。

啊,這個嫩滑又帶著輕微彈性的口感,二十年沒有吃到過真正手工愛玉了啊!

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