這次來台灣，沒有像以前般計劃非吃不可的名店，每天看四周有什麼就吃什麼。某天晚上走到住處附近，看到一間名叫「Chiffon」的手工蛋糕店，裡面人滿為患，大家竟然不是吃蛋糕，而是津津有味的在吃咖哩飯、豬排、炸雞塊，這畫面實在有趣，不如我也來試試。
進門之後發現，這確實是間蛋糕店沒錯，但也有賣簡餐。
臨時想喝些熱湯，於是點了一份炸雞烏冬麵。
雖然點的是湯麵，還是先送上了湯和沙拉。湯裡面滿滿的菇類和海帶，味道非常鮮美，真材實料。沙拉嘛，倒是非常普通。
熱騰騰的烏冬麵很快送上，原本沒有抱太大的希望，但喝一口湯之後，馬上改觀。
雞湯看似清淡，但實際上味道非常濃郁，而且沒有過濃，是一個接近完美的平衡點。烏冬麵火侯也是恰到好處，彈牙有咬勁，一切都非常完美！
配菜簡單，但每一樣都很講究，而且就算是重味的芝士魚丸都互相不搶味，這碗烏冬麵讓我非常滿意！
附送的大塊炸雞更是令我驚艷，軟炸的麵衣非常酥，重點是裡面的雞肉有豐沛肉汁，一咬下去肉汁真的是在口中炸開！調味清爽，雞肉新鮮有彈性，這道炸雞同樣堪稱完美！
「Chiffon」主打的手工戚風蛋糕，當然也是很好吃，真材實料，手藝很不錯。但是和絕讚的餐點一比，主打商品竟然整個黯然失色，餐廳老闆恐怕也是始料未及。
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