跳到主要內容

牛排熟度


這篇不是美食介紹,而是空氣看到網上某位大師,分享牛排該點幾分熟才最美味,所以只是知識分享文,請點連結進入觀看。

空氣還滿喜歡吃牛排的,切大塊牛肉在嘴裡嚼,會有一種莫名的快感。

空氣一般吃三分熟,鮮血淋漓,隱隱激發出原始的野性。這種滿嘴鮮血的感覺,就是所謂的肉汁豐沛吧。

不過還是有很多人看到血會怕,以前甚至還有朋友在吃牛排時,要空氣坐遠一點,或是用一些物件遮住空氣的盤子。

別誤會,空氣進食其實是很優雅的,血跡會用麵包或是薯泥擦乾淨,這是禮貌。XD

又想吃牛排了,口桀 口桀 口桀 。

留言

我都喜歡吃三成熟的...但香港叫blue rare 常常會跑個medium well 出來, 最過份是會跑個well done 出來....OTL

說起來十月尾我會回溫哥華一趟, 到時一定要去吃吃看你介紹過的餐廳看看 XD
airsama寫道…
歡迎回來,其實還有很多好餐廳,我已經不常在外面吃,還是別信我的好。XD
有沒有哪家的三文魚你是比較推薦的?
難得擠得出時間回來一次好想吃吃好吃的三文魚的說
airsama寫道…
三文魚一般像樣的西餐廳都做的不錯,特別是 Grill 燒烤餐廳,烤出來特別香。只要魚選的好,簡單烤一烤就很好吃了。

這個網誌中的熱門文章

台灣遊 – 故宮

既然選舉期間沒有太多大陸遊客,那就要好好把握機會。兩年前回台灣,有一個景點就是因為擠滿遊客所以被逼退。這次當然要雪恥,臨走前直衝這個念念不忘的景點,「故宮博物院」。

[德國遊記] 法蘭克福紅燈區

德國是一個可以合法賣淫的國家,法蘭克福又是個闊佬雲集的金融城,紅燈區發達是理所當然。空氣下榻的酒店剛好就在紅燈區外兩條街,晚上回酒店睡覺時,不小心穿過紅燈區,也是很合理的事。XD

台灣篇 – 侯門小館

剛下飛機沒什麼食慾,所以一到台灣就被姊姊和姊夫拉去逛街,而且不知道為什麼直衝賣名錶的寶鴻堂 … 這種店待太久很危險,所以雖然沒胃口,還是先去吃點東西吧。在姊姊和姊夫的介紹下,來到附近的「侯門小館」,簡單吃一些小炒。