知名華人商場百家店，開了一間寧波海鮮酒家。喜歡挑戰未知領域的空氣，當然會去嘗試一下。看到這種名字，想也知道是寧波菜。空氣公司剛好有一位寧波正妹王小姐，於是在點菜時立即打電話尋求建議。
但是王小姐沒接電話，只好自己亂點。囧
這間寧波海鮮酒家，裝潢非常中國，希望口味也能很道地。
首先上來的是椒鹽豆瓣，炸成酥脆的蠶豆，灑上美味的椒鹽，真是一道下酒好菜。
王小姐事後的講評：「這個我爺爺超愛吃！」
看吧，空氣果然會點菜，一點就是道地的寧波菜。
接下來是油條，嗯，吃起來它就是根油條。
王小姐事後的講評：「油條沒有分寧波的吧？」
確實，油條就只是油條。Orz
這是寧波酒釀饅頭，味道就是甜甜的糯米糕，但是非常油。
王小姐事後的講評：「這是什麼東西？根本沒聽過。」
明明菜單上前面寫著寧波兩個字嘛 … Orz
這是寧波小蔥年糕，就是油煎年糕，灑上點蔥花而已。
王小姐事後的講評：「不要什麼亂七八糟的東西都加上寧波兩個字好嗎？」
好吧，原來並不是凡年糕必屬寧波菜 … Orz
這盤叫風味陳村粉，根本不需要問王小姐，連空氣都知道這不是寧波菜。XD
這籠叫做「老鼠頭」，是用番薯手工捏成的點心。點了菜以後就是不上桌，空氣幾乎要結帳了才端出來。
王小姐事後的講評：「這什麼鬼？」
先不說到底是不是寧波特色食物，這東西還真難吃 … Orz
好啦，這個才是真正寧波代表性食物，寧波湯圓。
老實說沒比其他上海菜館的好吃到哪去，空氣還是比較愛吃加了大量桂花酒釀的上海版本。
這間寧波海鮮酒家，其實不能算差，有幾道菜的味道還真是不錯。但是這城市能選擇的中餐太多，這種連寧波人都無法辨認的特色食物，感覺上比較難突出自己的優勢吧。
留言